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日本に来て3日目。都内や都内近辺にある博多ラーメン屋を色々と調べました。そこで気になったのが淵野辺にある六角堂。
ここのラーメンは自分のイメージどおりの味でそれほどトンコツ臭くなく以外にさっぱりしたスープでした。麺はもちろんバリカタ。これは中々いいかも。
親戚宅から歩いていける距離にあるのがまた嬉しい。
気になる店がもう一件あるので明日はそこに行って修行場所を決めようと思います。
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