今週はThanksgiving Day Week で月、火、水のみの営業でした。
だんだん寒くなってきましたが、まだ天気が良いせいか今週も忙しい週でした!
連休前でお客様も少なめかな?と思ってましたが、そんなことは無く、火曜日は1時5分過ぎに売り切れてしまいました。
本当に申し訳ございません。またやってしまいました。
連休前だろうが売り切れないようにちゃんと持っていかなければいけません。反省です。
月曜日はケータリングのオーダーでSFで急成長中の某ゲーム会社へ。
ビルの前にトラックを停め、作ってそのまま上へ配達、結局1時間ほどかかりましたが、数も決まっているのでこちらも楽です。こういったオーダーは大歓迎!
そのまま約15分遅れで通常の営業場所へ。
Twitterで今日のスペシャル”ジャパカレーブリトー”と呟いたら、遅れていった場所に既に列が出来てました。
結構、皆さん見ているようで早速ブリトーのオーダーが。
こうやってケータリングとランチ営業をドンドンと取っていけば雨も寒さも関係ないですね。
ところで、以前も紹介したDoug's Burgerが完成したそうです。オープンは12月3日だそうでもう残り一週間。
スタッフの皆さんもドキドキしてることでしょう。楽しみですね。
そのDoug'sのオーナーK基さんから3日前に取れたマグロをいただきました。
めっちゃ美味かったです!このツナステーキバーガーもあるそうなので是非トライしてみたいです。
宮古島に行かれる方は必ず寄って下さい!
今週はマグロ、Turkey、寿司、ラーメン、デザートと食べ過ぎました!
週末はサンノゼでお世話になったIzumiさん夫婦がうちに遊びに来てくれました。
その時にもらった小冊子”幸せな小金持ちへの8つのステップ”、これは超お薦めです。
なるほどなと思うことが沢山。もう今日からこの本を暗記するまで読み直そうと思います。著者はユダヤ大富豪で有名な本田健さんです。
無料ダウンロードもあるそうなので是非どうぞ!
週末の昼間は久しぶりにゴルフ練習へ。
久しぶりでしたが、調子も悪くなく結構いい球を打ってきましたぁ!来月はラウンドする予定なので楽しみです。
ということで、また来週も元気に頑張りましょう!