表題の通りラーメン屋開業を一時断念することにしました。
今まで応援していただいた方々には大変申し訳なく思ってます。
理由は、やはり資金面での壁が想像以上に高かったこと、アメリカ(ベイエリア)でのレストラン開業を甘く見てました。その点は深く反省してます。
とは言え、この時代どこに行っても食に関する需要はあるので自分の出来る範囲でやって行きたいと思ってます。
いつまでも主夫では居られないので色々と考えてます。また何か具体化したらここにアップしていきます。
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