今日は日ごろからお世話になっているK基さんに六本木の隠れ家に連れて行っていただきました。
新鮮な魚と肉を沢山堪能させていただきました。
ほたるいか沖漬け、超美味い。酒飲むともっと美味い。
鶏の刺し盛り。アメリカでは絶対に食べれない。
自家製コロッケ。肉が大きめでこれまた最高。
金目の焼き物。皮も美味い。
最後の〆はつけ麺。食べるのに夢中で写真忘れてしまったぁ。
あっさり系で和ダシがよく出てて2杯は余裕で食べれる味でした。
オープンキッチンなので板前さんのプロの動きが楽しめます。これもまたいいところ。
やっぱり日本はいいですねぇ。西麻布はこんなレストランが沢山あるそうです。
アメリカに戻る前にまた行ってみたいと思います。
ご馳走様でした。
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