日本3日目。浦和~佐倉~目黒
今日は時差ボケのせいもあり朝早く目覚めたので急きょ予定を変更して千葉の佐倉に向かいました。ここはあるマイミクさんの後輩さんで佐倉では人気のラーメン屋です。
10時半に到着。突然の訪問にもかかわらず快く迎えていただきました。
ここの名物は野菜たっぷり特大サイズのタンメン。ボリュームたっぷりでめちゃくちゃ美味かった。結局、ゆっくりお話も出来ないので11時から2時半までキッチンに入ってお手伝いしながらいろいろと教えていただきました。
後、ここの自慢はこのチャーシュー。味がしっかり染みて激ウマです。厚切りで出来立てを提供しているのがGoodでした。
夜は最近結婚した友達と人形町にあるもつ鍋の店「やましょう」へ。
ここの出汁が最高に美味かった。色々と楽しい話もでき充実した一日でした。
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